하림, 닭 안심으로 만든 치킨 스테이크 출시

[노동일보] 하림이 오는 17일 100% 국내산 닭 안심으로 만들어 촉촉하고 부드러운 식감이 살아있는 치킨 스테이크를 출시한다고 16일 밝혔다.

이날 하림 관계자는 "새롭게 선보인 치킨 스테이크는 손질된 국내산 닭 안심에 국내산 소금과 후추, 파슬리, 바질 등 각종 양념이 뿌려져 있는 제품이라 3분 정도 익히기만 하면 간편하게 근사한 한끼를 완성할 수 있다"며 "프라이팬이나 그릴석쇠에 버터나 식용유를 바른 뒤 제품을 올리고 앞뒤로 충분히 익을 정도로 구워주면 된다"고 밝혔다.

하림 관계자는 또 "간단한 구이 채소와 함께 곁들이면 집에서도 고급 레스토랑 못지 않은 분위기를 낼 수 있다"며 "지방과 콜레스테롤의 함량이 거의 없는 고단백질 저칼로리의 대표적인 부위인 닭 안심살을 사용해 촉촉하고 부드럽다"고 말했다.

이어 하림 관계자는 "최근 1~2인 가구 증가와 요리 프로그램의 다양화·전문화의 영향으로 간편하면서도 건강한 한끼를 찾는 소비자 욕구에 부합하기 위해 이번 신제품을 기획했다"며 "올 한해 닭고기를 활용해 간편하면서도 다양한 제품들을 새롭게 선보이며 소비자들에게 친숙하게 다가갈 계획"이라고 밝혔다.